Formation en ligne Vin & Thé

Unique Sommelière du Vin & du Thé en France

Ma passion,
que je veux vous transmettre

Emily Seguy, Sommelière de métier, spécialisé dans le vin et le thé, deux mondes riches en histoire, en terroir et en émotions sensorielles. À travers ces formations, je souhaite vous transmettre mon savoir-faire avec une approche à la fois pédagogique, accessible et élégante.

Émily Seguy

Sommelière Vin & thé

20 ans d'expérience

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Réservez votre appel pour un conseil en sommellerie, pour constituer votre cave, pour des recommandations d'accords mets et vins ou un accompagnement pour événements privés ou professionnels !

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Déguster Ensemble

Découvrez l'univers du Vin à travers des Ateliers de Dégustation !

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Dégustation à domicile

À partir de 6 personnes minimum, réserver un atelier chez vous pour apprendre à déguster le vin.

Atelier de Dégustation

Réserver votre atelier sur internet et retrouvez-moi à l'Atelier Gourmand sur Toulouse !

“Cétait un plaisir absolu d'assister à une dégustation de vin par Émily. Elle a rendu l'atelier engageant et divertissant, a eu des réponses à toutes nos questions et s'est rapidement adaptée à notre niveau de connaissance du vin et à nos intérêts. Une excellente introduction aux vins de cette région !"
Nikita
“Émily connaissait très bien les vins et nous avons reçu une excellente formation sur les saveurs de base, la géographie du vin français et les terroirs. Tous les vins étaient savoureux et intéressants et elle nous a offert un merveilleux assortiment de bouchées culinaires qui accompagnaient chaque vin. Je recommande fortement cette expérience et espère faire une autre dégustation avec Émily à mon retour à Toulouse.”
Dorrit

Envie d'Apprendre les Bases du Vin ou du Thé ?

Je mets à votre disposition, sous forme de guide téléchargeable, deux documents didactiques pour découvrir les bases du vin et du thé : vocabulaire essentiel, conseils pratiques de dégustation et de conservation, ainsi que quelques contenus bonus.

Guide d'initiation Vin

Initiez-vous aux bases du vin avec un guide clair et pratique 
Apprenez à comprendre et apprécier le vin grâce à :

  • Un vocabulaire simple pour parler comme un connaisseur

  • Les clés d’une dégustation réussie

  • Les bonnes pratiques de conservation des bouteilles

  • Et un bonus exclusif à la fin 🎁

👉 Entrez votre adresse email pour recevoir GRATUITEMENT votre guide.

Guide d'initiation Thé

Découvrez l’art du thé pas à pas
Ce guide accessible vous aide à explorer l’univers du thé :

  • Le vocabulaire indispensable pour mieux comprendre

  • Les différents types de thés et leurs particularités

  • Des conseils pratiques pour une dégustation réussie

  • Comment bien conserver votre thé au quotidien

  • Avec un bonus exclusif en fin de guide 🎁

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