Description

Origine : Fujian, Chine

Famille : Oolong

Notes aromatiques :
Orchidée, fleurs blanches, beurre frais, légère minéralité.

Les accords de la sommelière :
Saint-Jacques, poulet aux épices douces, ananas rôti, financiers, cuisine asiatique raffinée.

Température d’infusion : 70 à 80°C

Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

Dosage conseillé : 10 à 12 g/L

L’avis de la sommelière :
Un thé floral et raffiné offrant une texture soyeuse et une remarquable longueur en bouche.

Informations complémentaires

poids	50g